讓忌口成為孩子的脫敏藥物

http://tingzixie.blog.sohu.com ?海燕醫生


? ? 和家長朋友開沙龍時,我經常會分享醫學之父希波克拉底的一句名言:“讓食物成為你的藥物,而不要讓藥物成為你的食物?!比绾魏侠淼娘嬍澈图煽?,如何能利用食物增強體質甚至改善疾病,已經成了營養學以及醫學研究的趨勢。


? ? 開沙龍時,不少家長會問我一個問題,很多地方(比如百度)都能看到這樣的知識介紹,說《食物過敏不等于食物不耐受》,既然不算過敏,為啥要忌口呢?它的意義何在?


? ? 以下只是我的個人拙見,大家選擇性的聽聽吧。


? ? 中國人就愛咬文嚼字,什么叫“過敏”?過敏一詞最早來源于“變態反應”,但是這個詞會給不學醫的人一些歧義,據說我國剛開變態反應科的時候,不少人不知道這是個什么科,以為這是個專門治療長相怪異比如像劉羅鍋一樣外型的人的科室。后來,變態反應科為了迎合大眾的口味,這才越來也使用了“過敏”這個詞匯。


? ? 學醫的人都知道,變態反應分為四種類型。


Ⅰ型變態反應

? ? 即速發型過敏反應,是臨床最常見的一種,其特點是:由IgE介導;發生快,消退亦快;常表現為生理功能紊亂;有明顯的個體差異和遺傳傾向。比如我們常??吹狡つw粘膜過敏癥(蕁麻疹、濕疹、血管神經性水腫),呼吸道過敏反應(過敏性鼻炎、支氣管哮喘、喉頭水腫),消化道過敏癥(食物過敏性胃腸炎),全身過敏癥(過敏性休克),就是這種I型變態反應。


II型變態反應

? ? Ⅱ型變態反應,抗體多屬IgG(我們做的食物不過耐受檢查就是檢測的這個IgG)、少數為IgM、IgA。如今,有不少專家認可“食物不耐受”就是一種慢性的食物過敏。人的免疫系統把進入人體內的某種或多種食物當成有害物質,從而針對這些物質產生過度的保護性免疫反應,產生食物特異性IgG抗體。不少專家認為食物不耐受是因為體內缺乏消化一些食物相應的酶而無法被人體完全消化,以多肽或其他分子形式進入腸道,在那里被人體作為外來物質識別,從而導致免疫反應的發生,產生食物特異性的IgG抗體。


? ? 食物不耐受屬于一種復雜的變態反應性疾病。很多人在進食牛奶或奶制品后會出現胃腸道反應,如腹瀉、腹痛等,便是乳糖的不耐受引發的病癥反映。食物不耐受還會導致皮炎和食物過敏。食物不耐受的患者可以出現與過敏相同的一些癥狀,比如哮喘,濕疹,腹瀉等,在臨床上難以區分。


? ? 營養學家曾對2567個懷疑有食物不耐受的人調查發現:其中44%的人出現慢性腹瀉、腹痛、潰瘍、消化不良;16%的人皮膚出現皮疹、紅斑、皮膚搔癢;12%的人有偏頭痛,失眠;10%的人患哮喘;7%的人出現肌肉骨骼癥狀關節痛。英國過敏協會也統計得出:人群中有高達45%的人對某些食物產生不同程度的不耐受,嬰兒與兒童的發生率比成人還要高。因此有理由相信在診斷為對某種食物過敏的兒童中可能是食物不耐受。因此,通過檢測這種特異性IgG抗體,可以判斷人體是否食物不耐受,找出疾病的真正原因。


? ? 由于食物不耐受不像急性食物過敏癥狀明顯,自我診斷比較困難。磨牙、口臭、頭痛、注意力不集中,都有可能與食物不耐受有關。50%以上的人群存在不同程度的食物不耐受,而有關的食物可能就是牛肉、玉米、牛奶、大米等常見食物,有專家建議,凡是亞健康人群和其他治療方法療效不好的患者,都可以有意識地進行食物不耐受檢測,通過改善飲食,預防疾病的發生。


? ? III型變態反應又稱血管炎型超敏反應。常見的III型變態反應疾病有:Arthus反應、血清病、鏈球菌感染后腎小球腎炎等。

? ? IV型變態反應即遲發型Ⅳ型變態反應,常見疾病有:接觸性皮炎、移植排斥反應等。


所以,在我以為,叫不叫過敏不重要,重要的是孩子身體上出現了一些癥狀,化驗也提示有問題,說明孩子的身體發生了變態反應,需要治療了。不治療也行,就像我的老師許鵬飛教授講的那個長生不老的笑話一樣,您忌不忌口,是您自己的事情了,忍著也行。


? ? 我的一點不值得稱道的經驗分享給大家,家長們選擇性的參考。


1,身體有智慧,孩子不想吃的東西,別逼著孩子吃,大多孩子是有靈性的;


2,當然也有的孩子暫時失去了靈性,比如異常愛吃啥(比如雞蛋),很可能是慢性過敏的表現,許教授也說過這件事,那句時髦的廣告詞大家都知道,不是所有的啥都叫啥?所以不是所有的孩子都那么有靈性,可能被父母的養育方法壓抑住了靈感,直到孩子出現了一些問題,這才發現是食物過敏或不耐受。


3,最好的藥物是食物,最好的治療是不用藥。忌口能起到事半功倍的作用,能夠明顯減少藥物的使用時間。我治療的最成功的孩子之一果果,現在孩子媽媽是我的沙龍助教。果果曾經咳嗽3個月,去了N多醫院,吃了N多藥,后來在我的指導下,查出是雞蛋嚴重不耐受。忌口后,孩子神奇般的好了,于是他的媽媽成了我的好朋友加助教。類似情況的孩子很多,大言不慚一下,在我的指導下,目前很多孩子都好了,于是他們的家長成了我的鐵桿粉絲,我的燕窩團就是這樣形成的。


4,忌口不是永遠的忌口,總的原則:急性期忌口,生病期忌口,反復生病忌口,疾病不同,忌口時間不同。具體到每個孩子,真的需要個性化指導,需要家長認真的觀察和記錄食物日記。


5,過敏的孩子對音樂敏感,靈性十足,很有智慧,在我的指導下,忌口絕對不會對孩子造成什么心理上的影響。我指導的孩子們會在超市里智慧的挑食品,會認真的對老師說“老師,我目前不能吃,過一陣就好了。我治療的孩子們,他們不叫我“劉大夫”,而是叫我“海燕阿姨”。他們會望著我開心的微笑;他們會因為想我到醫院來看我,然后放心的離開;他們還會用塑料袋包上小禮物送給我(比如一顆大棗加兩個桂圓);還有的會含情脈脈的看著我,然后回家后快樂的吃起了飯。


6,我的處方其實沒有啥神奇的,除了藥和忌口以外,我也開過“垃圾桶”、“擁抱”、“顯微鏡”、“奧特曼”等孩子們喜歡東東。


? ? ?在這些可愛的孩子以及燕窩團的愛護和信任下,已經“四張票”的海燕醫生卻依舊能夠貌美如花的快樂的活著,所以呢,今生能成為兒科醫生,是我最最開心和幸福的一件事了。